Toro de Piedra Reserva Carmenere

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SKU: VSLN1539
  • Bodega: Viña Requingua
  • Tipo de vino: Tinto Reserva
    Región de producción: D.O.  Valle del Maule  (Chile)
  • Variedad de uva: Carmenere

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Toro de Piedra Reserva Carmenère nace en el Valle del Maule, una de las regiones vitivinícolas más antiguas y extensas de Chile. La bodega Viña Requingua, fundada en 1961, es la creadora de esta línea emblemática. El nombre Toro de Piedra evoca fuerza, resistencia y tradición: un homenaje al trabajo artesanal en el viñedo y en bodega.

Este vino celebra la recuperación de la variedad Carmenère, uva originalmente francesa que se creía extinta tras la plaga de filoxera en Europa. Redescubierta en Chile en los años 90, se ha convertido en una cepa insignia del país, y Toro de Piedra la interpreta con estilo propio: concentración, elegancia y tipicidad.

NOTA DE CATA

  • Color: Rojo profundo con destellos violáceos.
  • Aroma: Nariz intensa de frutas negras maduras (ciruela, mora), especias como pimienta negra y pimentón dulce, con toques de tabaco, chocolate y vainilla del roble.
  • Boca: Entrada suave, taninos redondos y dulces. Medio de boca untuoso y estructurado, con notas de fruta confitada, especias y tostados. Final largo y elegante, con buena persistencia.

MARIDAJE

Este Carmenère combina muy bien con:

  • Carnes rojas a la parrilla (asado de tira, lomo vetado)

  • Platos especiados (curry suave, comida mexicana no muy picante)

  • Pastas con salsa cremosa o de champiñones

  • Quesos maduros (gouda añejo, cheddar, brie curado)

Número de botellas

1