Selección compuesto por 2 botellas de Condado de Oriza Crianza 2014 de Bodegas Pagos del Rey, D.O. Ribera del Duero (España), 2 botellas de Señorío de Ondarre Reserva 2011 de Bodegas Ondarre, D.O.Ca. Rioja (España), y 1 botella de bombones Sorinette.
Región de producción: D. O. Ribera del Duero (España)
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Color rojo rubí brillante con aromas intensos a tostados y especias, especialmente clavo y canela junto con aromas delicados a chocolate y frutos negros maduros. En boca, se reproducen estas notas, siendo un vino sabroso y afrutado con taninos maduros y bien integrados, cuerpo medio y un final especiado, prolongado y aterciopelado.
Marida perfectamente con cordero con dátiles y canela, venado, ternera con
patatas y remolacha.
Servir entre 16-17ºC
2 botellas de Señorío de Ondarre Reserva 2011
Bodega: Ondarre
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O.Ca. Rioja (España)
Variedad de uva: 90% Tempranillo y 30% otras
Presentamos un Reserva Rioja elaborado a partir de una de las mejores añadas del siglo, la 2011. Señorío de Ondarre Reserva 2011 es un tinto dominado por la variedad tempranillo (estrella del vino riojano), complementada con garnacha y mazuelo y envejecido durante 16 meses en roble.
En la copa exhibe un atractivo color rojo picota madura con ribete del mismo tono, de capa media. En nariz desarrolla complejos aromas de frutas del bosque en confitura, como moras y frambuesas junto con sugerentes notas de frutos secos, especias, ahumados y de café torrefactado; todo ello sobre un agradable fondo de reducción. En boca resulta aterciopelado, con un tanino bien fundido y una buena acidez. Equilibrado y persistente en su final.
1 botella de Bombones Sorinette
Botella acrílica con surtido de bombones de chocolate italianos. Contiene 280 grs de bombones pralines de chocolate rellenos con crema de avellanas y cereales.
