Selección compuesta por 2 botellas de Luis Alegre Crianza 2014 – Edición Limitada de Bodegas Luis Alegre, D.O.Ca. Rioja (España), 1/kg de chorizo finas hierbas y 4 hamburguesas de angus, productos artesanales elaborados por Balerno Perú.
Variedad de uva: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc y 5% Alicante Bouschet
Luis Felipe Edwards es una bodega de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales.
Las instalaciones se encuentran en el corazón del Valle de Colchagua, donde combinan procesos tradicionales con tecnología de punta, lo que les permite máximo control y garantía de calidad.
Los vinos de Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de «Loma Negra».
NOTA DE CATA
A la vista apreciamos un rojo oscuro, rubí, con notas violáceas.
En nariz destaca la esencia de grosella, cerezas y ciruelas, con notas de tabaco y chocolate.
En boca encontramos sabores a pino, cedro, grafito, chocolate negro y aceitunas negras. Es aterciopelado, de muy buen paladar y estructura.
1 botella de Loma Negra Carmenère
Bodega: Luis Felipe Edwards
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Valle Central (Chile)
Variedad de uva: 85% Carmenère, 10% Alicante Bouschet y 5% Merlot
NOTA DE CATA
Vino de color rubí con bordes purpura.
Aromas frutales muy agradables y notas florales.
En boca es redondo, goloso y equilibrado, fácil de tomar.
Marida muy bien con pastas con salsas de carne o tomate, platos a base de res, pollo, pato o cordero y queso provolone a la parrilla.
