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Raíz de Guzmán Crianza 2014

S/ 120,00

SKU: VSLN0051
  • Bodega: Raíz
  • Tipo de vino: Tinto Crianza
  • Región de producción:  D.O. Ribera del Duero (España)
  • Variedad de uva: 100% Tempranillo

La tradición ribereña en su máxima expresión

Irremediablemente, la historia de Bodegas Raíz está íntimamente ligada a la quesería Páramos de Guzmán, una empresa artesanal que ha copado con sus quesos las páginas de los diarios más importantes del mundo y que ha servido como guión de un best seller escrito por Michael Paterneti y titulado “The telling room. A Tale of Love, Betrayal, Revenge, and the World’s Greatest Piece of Cheese”, traducido como “La habitación de contar historias. Un relato de amor, traición, venganza y del mejor trozo de queso del mundo”.

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Descripción

Con  la misma filosofía de trabajo en la que se prima la calidad, la mejor materia prima y el personal más cualificado posible nació en 1988 Bodegas Raíz, con una humilde elaboración de poco más de 7.000 botellas firmadas por el afamado enólogo Ignacio de Miguel en plena D.O. Ribera del Duero.

Poco a poco, además de ampliar las instalaciones del complejo con un coqueto hotel de seis habitaciones y un restaurante; la sociedad ha ido extendiendo, con sentido común, la producción vitivinícola hasta situarse con 25 hectáreas de viñedos de gran calidad, dominados por la uva tempranillo y cultivados en algunas de las mejores zonas de la considerada “milla de oro” de la D.O. Ribera del Duero. Viñas tremendamente mimadas con las se elaboran tintos de la talla de Raíz de Guzmán Crianza.

NOTA DE CATA

Luce un rojo granate con ribete oscuro picota, intenso y brillante, se desplaza en la copa con densidad alta que nos adelanta que va a ser un vino graso y untuoso.

Elegantes sensaciones, grato, limpio, intenso, complejo en nariz. Aromas en un principio muy complejos, minerales a tierra, a hojarasca, caja de puros, especias, cuando se abre afloran frutos rojos y natas.

En boca muestra una gran personalidad, volumen, untuosidad y una infinita largura; graso, tanino fino amplio y eterno, regresan las especias, los bálsamos y la raíz de palulu.

Información adicional

Tipo de vino

Tinto, Tinto crianza

Región vinícola

D.O. Ribera del Duero

Pais

España

Bodega

Bodegas Raiz

Tipo de botella

Bordelesa

Número de botellas

1

Título

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