Protos Roble 2020
S/ 70,00
- Bodega: Bodegas Protos
- Tipo de vino: Tino
- Región de producción: D.O. Ribera del Duero
- Variedad de uva: 100% Tempranillo
De Ribera del Duero llega el Protos Roble, cuyo Coupage permite la mezcla, complementación y expresión de los mejores vinos de la región. Esta zona, cuyos productos se caracterizan por su elegancia y equilibro, ha dado vinos tintos que se consideran entre los mejores del mundo.
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Descripción
El Coupage del Protos Roble se realiza de diferentes parcelas de los terruños cuyo viñedo tiene unos 25 años y 1400 hectáreas. En las Bodegas Protos se realiza un control exhaustivo que busca maximizar la calidad del del vino.
El tipo de suelo de sus vastos viñedos se caracterizan por la diversidad, siendo los suelos sueltos de textura franca o franca arenosa los predominantes. Se encuentran, además, en laderas orientadas al sur que buscan las horas del sol precisas para su óptima maduración.
Estas características, sumadas a la vendimia manual y la fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable, hacen del Protos Roble un vino de gran calidad, con una buena estructura, frutal, fresco y equilibrado.
NOTA DE CATA
Color rojo cereza con ribete púrpura.
Nariz: Franca e intensa. Destacan aromas de fruta roja y negra acompañada con notas especiadas y ligeros tostados.
Buena estructura, frutal, fresco, con paso goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.
MARIDAJE
Arroces, pastas, pollo y aves, ternera, setas, embutidos, carnes a la brasa, cordero, cerdo, quesos semi curados.
Temperatura: 15 – 16°C
Información adicional
| Tipo de vino | Tinto |
|---|---|
| Región vinícola | D.O. Ribera del Duero |
| Pais | España |
| Bodega | Bodegas Protos |
| Tipo de botella | Bordelesa |
