Pradorey Décima Edición 2021

S/ 240,00

SKU: EWNSVL00576-1

Colección compuesta por 2 botellas de Pradorey Décima Edición 2021 de Bodegas y Viñedos Pradorey, D.O. Ribera del Duero (España).

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Pradorey Décima Edición 2021

2 botellas de Pradorey Décima Edición 2021

Bodega: Bodegas y Viñedos Pradorey
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Ribera del Duero
Variedad de uva: 100% Tempranillo

Un ‘ribera’ de 10, moderno y muy versátil

El pasado año se presentó en Europa esta etiqueta especial que Pradorey elabora para nosotros, y cosechó un gran recibimiento. Así pues vuelve para Europa y también llega a Perú, este gran ‘ribera’ con la nueva añada 2021. Pradorey Décima Edición 2021 resulta de una selección de tempranillos de los diez pagos que componen la finca Real Sitio de Ventosilla, la extensión de viñedo propio más grande de Ribera del Duero. Se trata de un vino de corte innovador y moderno, en el que sus 10 meses de barrica no enmascaran el carácter frutal de los viñedos. Está avalado, además, por una añada calificada como Excelente.

Pradorey Décima Edición 2021 nace de una añada calificada como Excelente en la D.O. Ribera del Duero. Las uvas proceden de los diez pagos que componen su finca Real Sitio de Ventosilla. Las viñas se extienden a una altitud media de 813 m y se vendimiaron de forma manual. Fermentación espontánea y, a continuación, tuvo lugar la fermentación maloláctica en conos de madera de Nevers. Finalmente, este tinto recibió una crianza de 10 meses en barricas de roble francés y americano.

Real Sitio de Ventosilla, reconocido como finca agropecuaria y cinegética en Gumiel de Mercado desde 1503, es el centro de operaciones de Pradorey, una de las bodegas más inquietas y con mayor patrimonio vitícola de Ribera del Duero. La finca ocupa una extensión de 3000 hectáreas, de las cuales 520 hectáreas son de viñedo.

Bodega y Viñedos Pradorey, dotada con las últimas tecnologías de vinificación, ha experimentado un crecimiento imparable desde su fundación en 1996. Convertida en una de las bodegas más poderosas de toda la Ribera del Duero, la firma de la familia Cremades ha mejorado sus elaboraciones añada tras añada gracias, en gran parte, a una cuidadosa planificación empresarial que comenzó cuando plantaron sus primeros viñedos en 1989. Hoy la finca es un ejemplo de sostenibilidad y cuidado medioambiental.

NOTAS DE CATA

Rojo oscuro con tonalidades azules limpio y brillante.

Aromas primarios a frutas rojas y negras maduras aromas terciarios complejos, con minerales, especiados, balsámicos y torrefactos.

Muy agradable en boca, con una entrada muy golosa y madura  untuoso, largo en su paso por boca y madurez aromática en retronasal.

MARIDAJE

Pradorey Décima Edición 2021 (D.O. Ribera del Duero) maridará a la perfección con arroz a la milanesa al horno o estofado de ternera con patatas.
Número de botellas

2

Tipo de vino

Tinto