Pazo das Bruxas es un vino homenaje al folclore y la naturaleza de Galicia, tierra de grandes bosques habitados por seres místicos y mágicos. Entre ellos las brujas gallegas que habitaban en viejos pazos, donde conectaban con la naturaleza mediante danzas y encantamientos para obtener de ella su mejor fruto. Como las cepas de albariño que dan vida a Pazo das Bruxas.
NOTA DE CATA
Color amarillo brillante con ribetes verdosos.
De elevada intensidad aromática, con notas a flor blanca, cítricos y melocotón blanco.
De entrada fácil, golosa y hedonista. Destaca por su franca acidez queacompaña el paso de boca. Final largo y persistente.
GASTRONOMÍA
Excelente aperitivo. Mariscos al natural, cocidos y a la plancha. Acompañará perfectamente pescados blancos suaves. Su viveza lo armonizará con quesos de cabra no curados.
