Colección compuesta por 2 botellas de de Malabarista Malbec de Bodegas Malabarista, 2 botellas de Terranoble Gran Reserva Chardonnay de bodega Terranoble, D.O. Valle de Casa Blanca (Chile), 1 botella de BenMarco Malbec de Susana Balbo Wines, Valle de Uco (Mendoza, Argentina) y 1 botella de CRIOS Cabernet Sauvignon de Bodegas Susana Balbo Wines, Valle de Uco (Mendoza, Argentina).
Región de producción: D.O. Valle de Uco – Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec
Malabares destreza de crear una obra en movimiento.
Un proyecto que nació entre dos amigos enólogos, Fernando Ravera y Eduardo Gabarinni, el nombre ‘Malabarista’ surge de los “juegos malabares” que un enólogo hace durante la elaboración de un vino, desde la elección de la uva hasta los estilos y tiempos de cada vino.
NOTA DE CATA
Color violeta profundo.
Nariz compleja con ciruelas y moras.
De cuerpo medio alto que combina perfectamente el alcohol, la acidez y la madera en la boca.
2 botellas Terranoble Gran Reserva Chardonnay
Bodega: Terranoble
Tipo de Vino: Blanco
Región de producción: D.O. Valle de Casa Blanca (Chile)
Variedad de uva: 100% Chardonnay
Fundada en 1993 con el fin de mostrar el verdadero potencial del Maule. El nombre ‘TerraNoble’ reconoce el modesto esplendor de los suelos de este valle y su capacidad para entregar excelentes vinos.
Sus viñedos incluyen campos en Casablanca y Colchagua, cuyas características climáticas, nacidas de las influencias costeras y andinas, les permiten impartirles sabores únicos a sus uvas.
NOTAS DE CATA:
De color amarillo dorado con reflejos verdosos.
En nariz encontramos aromas a vainilla, florales y a frutas confitadas como la naranja o la piña.
En boca es equilibrado, con acidez media y buen cuerpo.
MADRIDAJE
Ideal para disfrutar con pescados azules, aves y ensaladas.
1 botella de BenMarco Malbec
Bodega: Susana Balbo
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: Valle de Uco (Mendoza, Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec
Los vinos BenMarco son cuidadosamente elaborados para reflejar la expresión de fruta madura de los viñedos manejados de forma sustentable.
La cosecha se realiza a mano en pequeñas cajas y se vinifica separadamente antes de estar añejada 100% en barricas de segundo uso de roble francés durante 11 meses.
Mínima intervención humana para crear vinos que hablan de su lugar de origen: desierto seco, pleno sol y suelos pobres que son perfectos para cultivar la vid. Estas uvas son cultivadas a 1000 metros de altura donde cálidos días y frescas noches permiten a los frutos madurar lentamente, desarrollando sabores complejos y concentrados.
NOTAS DE CATA
Color rojo intenso.
Expresivo y elegante en nariz con recuerdos de frutos maduros, café, tabaco y nuez moscada.
En boca destaca su tanino maduro y la suavidad de la madera. Equilibrado y con un buen final.
1 botella de CRIOS Cabernet Sauvignon
Bodega: Susana Balbo
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Valle de Uco – Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
El poder de las manos
La línea de vinos CRIOS nació como expresión de amor y dedicación de Susana Balbo hacia sus hijos. El icónico sello de la mano en CRIOS es símbolo de esta relación e ilustra a las manos como una poderosa herramienta de madres y mujeres creadoras. Aquello que se crea con las manos tiene el valor, la precisión y el cuidado de lo artesanal. El lema de la línea es #ELPODERDELASMANOS.
La elaboración de los vinos de Susana Balbo consisten en una fusión entre «Conocimiento del Terroir” & “Talento en el Winemaking».
En 2012 fue la única argentina reconocida por la revista Drinks Business como una de las mujeres con más influencia en el mundo del vino. En el 2015, la misma publicación le otorgó el reconocimiento a «La Mujer de año» (Woman of the year 2015 by The Drinks Business) y en 2018, la nombró como una de «Las 10 Mujeres más influyentes en el mundo del vino».
NOTA DE CATA
Color rojo intenso.
Aromas a ciruela madura, cerezas y notas a vainilla.
En boca, aromas a frutos negros, pimienta negra y cassis están combinados armoniosamente. Los taninos maduros y vibrantes proporcionan una elegante estructura y un final largo y persistente.
2 botellas de Malabarista Malbec
1 botella de BenMarco Malbec
