Las notas de Jean Claude
S/ 499,00
- Bodega: Tapiz
- Tipo de vino: Tinto
- Región de producción: D.O. Valle de Uco – Mendoza (Argentina)
- Variedad de uva: 69% Merlot, 22% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon y 1 % Petit Verdot
Alta gama y elegancia
Tapiz Las notas de Jean Claude, elaborado por Jean Claude Berrouet, símbolo de la enología a nivel mundial y un referente en el arte de la elegancia de los vinos.
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Descripción
Bodega Tapiz está especializada en la elaboración de vinos de alta gama; para lo que cuenta con el reputado enólogo Fabián Valenzuela, quien cuenta con más de 30 años de
experiencia, hijo y nieto de vitivinicultor, Fabián creció en un viñedo. Cuenta con experiencia en vendimias en otras regiones del mundo como Francia, España y Estados Unidos. Y ha participado en el desarrollo de técnicas para el uso de la tecnología Flash Detente y el INRA en Montpellier (Francia), entre otras.
Así como con, Jean Claude Berrouet que fue el primer enólogo permanente de Château Petrus en 1964. Después de 44 cosechas en una de las bodegas más famosas del mundo, se retiró y continuó como consultor de la familia Moueix, propietaria del Château.
Actualmente continua con su visión como consultor EXCLUSIVO para Argentina. «Con una vida llena de pasión por la poesía así como el vino, su filosofía en el vino es la expresión del terroir, favoreciendo la elegancia sobre la extracción»
De la mano de Jean Claude nace ‘Las notas de Jean Claude’ que elabora con uvas procedentes del Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco, Mendoza que se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud de 1350 metros, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
NOTAS DE CATA
De color rojo intenso.
En nariz se destacan notas de frutos rojos frescos, a frambuesas, cassis y trufas acompañados por delicadas notas especiadas. Su paso por roble aporta aromas a café y chocolate amalgamadas con las notas frutales típicas de este varietal de San Pablo.
En boca es intenso, con taninos dulces y elegantes. Un final largo. Un vino que representa el arte de la precisión desde el viñedo hasta la copa.
PUNTUACIONES
Ha sido puntuado con 98 puntos Tim Atkin
Ha sido puntuado con 94 puntos James Suckling
Información adicional
| Tipo de vino | Tinto |
|---|---|
| Región vinícola | Valle de Uco – Mendoza |
| Pais | Argentina |
| Bodega | Bodegas Tapiz |
| Tipos de uva | 1% Petit Verdot, 22% Cabernet Franc, 69% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon |
| Tipo de botella | Bordelesa |
| Número de botellas | 1 |
