Finca Magnolia es una línea de vinos elaborada por Bodegas Bórbore, una bodega argentina con fuerte arraigo en la región de San Juan, ubicada al noroeste de Mendoza. Fundada por la familia Millán, esta bodega ha desarrollado una sólida reputación por su dedicación a la viticultura sustentable y por producir vinos que expresan fielmente las características del terruño sanjuanino.
La marca Finca Magnolia nace con el objetivo de ofrecer vinos jóvenes, frescos y accesibles, que a la vez mantengan la tipicidad varietal y la calidad enológica. El nombre evoca los jardines de la finca familiar donde florecen magnolias, símbolo de elegancia y armonía natural, atributos que también se buscan reflejar en cada botella.
El Malbec, cepa insignia de Argentina, encuentra en los suelos aluvionales y el clima seco y soleado de San Juan un ambiente ideal para desarrollar su máxima expresión, con un perfil más cálido y frutal que en otras regiones.
NOTA DE CATA
- Color rojo violáceo intenso con reflejos púrpura. Joven, brillante y de capa media-alta.
- Aromas primarios bien definidos, con protagonismo de frutas rojas maduras como ciruelas, cerezas y frambuesas. Aparecen notas sutiles de violetas y un fondo ligeramente especiado, típico de la variedad.
- Entrada suave y amable, con taninos dulces y redondos. De cuerpo medio, buen equilibrio entre fruta y acidez. Final fresco, afrutado y de persistencia media. Un Malbec directo, accesible y muy bebible.
MARIDAJE
Finca Magnolia Malbec es un vino ideal para el día a día y se adapta a múltiples ocasiones gastronómicas. Sus mejores acompañamientos incluyen:
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Carnes a la parrilla (especialmente cortes magros como vacío, entraña o bife angosto)
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Empanadas criollas de carne
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Pastas con salsas rojas (bolognesa, napolitana)
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Pizza con jamón y aceitunas negras.
