Finca Magnolia es una línea de vinos elaborada por Bodegas Bórbore, una bodega argentina con fuerte arraigo en la región de San Juan, ubicada al noroeste de Mendoza. Fundada por la familia Millán, esta bodega ha desarrollado una sólida reputación por su dedicación a la viticultura sustentable y por producir vinos que expresan fielmente las características del terruño sanjuanino.
La línea Finca Magnolia se caracteriza por ofrecer vinos jóvenes, frescos y expresivos, pensados para el consumo cotidiano, pero elaborados con un alto estándar de calidad. El nombre “Magnolia” hace referencia a las flores que adornaban las fincas originales, evocando elegancia, frescura y naturalidad: conceptos que inspiran estos vinos.
El Cabernet Sauvignon, una de las variedades tintas más reconocidas a nivel mundial, encuentra en San Juan un ambiente ideal para desarrollar un perfil intenso, especiado y con una fruta madura muy característica.
NOTA DE CATA
- Vista: Color rojo rubí profundo con matices violáceos. De buena intensidad y brillo, con lágrimas definidas.
- Nariz: Aromas intensos a frutas negras maduras como cassis, moras y ciruelas. Notas vegetales sutiles (pimiento verde), típicas del Cabernet, acompañadas de un toque especiado (pimienta negra) y algo de cacao si ha tenido leve paso por madera.
- Boca: Entrada firme y estructurada, con taninos presentes pero redondeados. Acidez equilibrada que aporta frescura. Cuerpo medio y final persistente con recuerdo a frutos maduros y especias. Un vino sabroso, con carácter y accesibilidad.
MARIDAJE
Finca Magnolia Cabernet Sauvignon es un vino ideal para maridar con comidas sabrosas y especiadas. Sus armonías recomendadas incluyen:
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Carnes asadas (res, cordero, cerdo)
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Guisos y estofados con hierbas
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Pastas con salsas intensas (puttanesca, ragú)
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Hamburguesas con toppings especiados
