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Colección Sideral

S/ 288,00

SKU: IBKTAR000009

Colección compuesta por 1 botella de Piernas Largas Reserva Carmenère, de Bodegas Piernas Largas, Valle de Rapel (Chile), 1 botella de Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon, de Bodegas Piernas Largas, Valle de Rapel (Chile), 1 botella  de CRIOS Malbec de  Susana Balbo  Wines, D.O. Valle de Uco – Mendoza (Argentina), 1 botella  de CRIOS Cabernet Sauvignon de  Susana Balbo  Wines, D.O. Valle de Uco – Mendoza (Argentina), 1 botella de Loma Negra Carmenère  de Luis Felipe Edwards, D.O. Valle Central  (Chile), y 1 botella de Loma Negra Cabernet Sauvignon de Luis Felipe Edwards, D.O. Valle Central  (Chile).

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Descripción

1 botella de Piernas Largas Reserva Carmenère 2021

Bodega: Piernas Largas
Tipo de vino: Tinto reserva
Región de  producción: D.O. Valle de Rapel (Chile)
Variedad de uva: 100% Carmenère

Vino diferente e innovador

Piernas Largas Reserva Carmenère es un vino chileno pensado en la familia y los amigos desde su cosecha, y ha llegado para ser el compañero perfecto de tus encuentros, reuniones y celebraciones.

Son vinos pensados en tus encuentros sociales y momentos de diversión y celebración, y su Reserva Carmenère no es la excepción.

Siendo un vino  Carmenère , este  Piernas Largas  destaca por su color rojo cereza con destellos violetas muy intensos. Aunque proviene de viñedos chilenos, este tipo de uva es originaria de Francia (Burdeos) y forma parte de la familia  Cabernet Sauvignon, tomando su nombre de “carmín” por el color de sus hojas en otoño.

NOTAS DE CATA

Piernas Largas Reserva Carmenère tienen una entrada fresca en boca y presenta sabores a fruta negra fresca, pimentón verde, especias dulces y yogurt de moras. Es un vino robusto y a la vez fresco, divertido e ideal para compartir con amigos.

Color rojo cereza con destellos violeta. Intensidad alta, limpio y brillante.

Nariz intensa que recuerda a fruta negra fresca, ciruela y aromas a pimentón, café tostado y chocolate amargo.

MARIDAJE

Carnes a la parrilla, especialmente magras como lomo liso o cortes de cerdo y cordero. Carnes rojas en cocción lenta y quesos maduros.

Temperatura: 16°

 

1 botella de Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Bodega: Piernas Largas
Tipo de vino: Tinto reserva
Región de  producción: D.O. Valle de Rapel (Chile)
Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon

El vino ideal para compartir

Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon nace con la idea de ser un vino diferente que rompe todas las reglas y se ha convertido en la opción ideal para disfrutar en reuniones familiares o entre amigos en una parrillada o fiesta cada fin de semana.

Los vinos Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon nacen en una de las regiones más variadas del mundo: el territorio chileno y su diversidad, así como las uvas con gran equilibrio y carácter que crecen en él, son la clave de la calidad de sus vinos.

La variedad Cabernet Sauvignon es de las más populares en el mundo. Esto en parte a que es una uva que puede crecer en casi todas las zonas vitivinícolas, adaptándose a una gran diversidad de climas y regiones como Burdeos, Napa y, en este caso, los valles chilenos. De hecho, hasta 1990, fue la uva premium más plantada del mundo, siendo superada ese año por la variedad merlot.

Con un color rojo rubí intenso, una alta densidad y una entrada fresca en boca, el Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon deja el paladar tenso con su intensidad de taninos media. Al igual que toda la gama de reservas de Piernas Largas, este es un vino que combina a la perfección su robustez con su frescura.

NOTAS DE CATA

Color rojo rubí intenso con destellos. Intensidad alta.

Nariz intensa con fruta roja madura, notas ahumadas, jamón serrano, café tostado, pimienta negra y notas verdes que recuerdan a pimentones y menta fresca.

Entrada fresca en boca con notas a fruta roja, cereza, guinda ácida. Intensidad de taninos media.

MARIDAJE

Carne roja a la parrilla, filete, berenjenas grilladas, lomo saltado.

Temperatura: 16°

 

1 botella de CRIOS Malbec

Bodega: Susana Balbo
Tipo de vino: Tinto
Región de  producción: D.O. Valle de Uco – Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec

El  poder de las manos

La línea de vinos CRIOS nació como expresión de amor y dedicación de Susana Balbo hacia sus hijos. El icónico sello de la mano en CRIOS es símbolo de esta relación e ilustra a las manos como una poderosa herramienta de madres y mujeres creadoras. Aquello que se crea con las manos tiene el valor, la precisión y el cuidado de lo artesanal.  El lema de la línea es #ELPODERDELASMANOS.

Susana Balbo  es una mujer pionera, fue la primera en obtener con honores el título de enóloga de Argentina. Ha contribuido a que la palabra Malbec sea sinónimo de Argentina en el mundo.

La elaboración de los vinos de Susana Balbo consisten en una fusión entre “Conocimiento del Terroir” & “Talento en el Winemaking”.

En 2012 fue la única argentina reconocida por la revista Drinks Business como una de las mujeres con más influencia en el mundo del vino. En el 2015, la misma publicación le otorgó el reconocimiento a “La Mujer de año” (Woman of the year 2015 by The Drinks Business) y  en 2018, la nombró como una de “Las 10 Mujeres más influyentes en el mundo del vino”.

NOTAS DE CATA

A la vista presenta un color rojo oscuro y de capa profunda.

Este varietal es expresión fresca y pura de aromas a violetas, cerezas y especias, con algunas notas de menta.

En boca percibimos unos taninos muy subes y una acidez balanceada; frutado con notas de
frutos rojos maduros y un sutil dejo a roble.

Acompaña a la perfección a carnes rojas a la parrilla, pastas con salsa roja, quesos duros, empanadas, postres de chocolate o dulce de leche.

 

1 botella de CRIOS Cabernet Sauvignon

Bodega: Susana Balbo
Tipo de vino: Tinto
Región de  producción: D.O. Valle de Uco – Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon

El  poder de las manos

La línea de vinos CRIOS nació como expresión de amor y dedicación de Susana Balbo hacia sus hijos. El icónico sello de la mano en CRIOS es símbolo de esta relación e ilustra a las manos como una poderosa herramienta de madres y mujeres creadoras. Aquello que se crea con las manos tiene el valor, la precisión y el cuidado de lo artesanal.  El lema de la línea es #ELPODERDELASMANOS.

Susana Balbo  es una mujer pionera, fue la primera en obtener con honores el título de enóloga de Argentina. Ha contribuido a que la palabra Malbec sea sinónimo de Argentina en el mundo.

La elaboración de los vinos de Susana Balbo consisten en una fusión entre “Conocimiento del Terroir” & “Talento en el Winemaking”.

En 2012 fue la única argentina reconocida por la revista Drinks Business como una de las mujeres con más influencia en el mundo del vino. En el 2015, la misma publicación le otorgó el reconocimiento a “La Mujer de año” (Woman of the year 2015 by The Drinks Business) y  en 2018, la nombró como una de “Las 10 Mujeres más influyentes en el mundo del vino”.

NOTA DE CATA

Color rojo intenso.

Aromas a ciruela madura, cerezas y notas a vainilla.

En boca, aromas a frutos negros, pimienta negra y cassis están combinados armoniosamente. Los taninos maduros y vibrantes proporcionan una elegante estructura y un final largo y persistente.

 

1 botella de Loma Negra Carmenère

Bodega: Luis Felipe Edwards
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Valle Central  (Chile)
Variedad de uva: Camenère

Luis Felipe Edwards  es una bodega de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales.

Las instalaciones se encuentran en el corazón del Valle de Colchagua, donde combinan procesos tradicionales con tecnología de punta, lo que les permite máximo control y garantía de calidad.

Los vinos de Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de “Loma Negra”.

NOTA DE CATA

Vino de color rubí con bordes púrpura.
Aromas frutales muy agradables y notas florales.
En boca es  redondo, goloso y  equilibrado, fácil de tomar.

Marida muy bien con pastas con salsas de carne o tomate, platos a base de res, pollo, pato o cordero y queso provolone a la parrilla.

 

1 botella de Loma Negra Cabernet Sauvignon

Bodega: Luis Felipe Edwards
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Valle Central  (Chile)
Variedad de uva: 90% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc y 5% Alicante Bouschet

Luis Felipe Edwards  es una bodega de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales.

Las instalaciones se encuentran en el corazón del Valle de Colchagua, donde combinan procesos tradicionales con tecnología de punta, lo que les permite máximo control y garantía de calidad.

Los vinos de Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de “Loma Negra”.

NOTA DE CATA

A la vista apreciamos un rojo oscuro, rubí, con notas violáceas.

En nariz destaca la esencia de grosella, cerezas y ciruelas, con notas de tabaco y chocolate.

En boca encontramos sabores a pino, cedro, grafito, chocolate negro y aceitunas negras. Es aterciopelado, de muy buen paladar y estructura.

Información adicional

Número de botellas

4

Título

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