Colección Primaveral
S/ 310,00
Colección compuesta por 1 botella de Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon, de Bodegas Piernas Largas, Valle de Rapel (Chile), 1 botella de de Tapiz Classic Cabernet Sauvignon de Bodegas Tapiz, D.O. Valle de Uco – Mendoza (Argentina) , 1 botella de Piernas Largas Reserva Carmenère , de Bodegas Piernas Largas, Valle de Rapel (Chile) ym1 botella de Loma Negra Carmenère de Luis Felipe Edwards, D.O. Valle Central (Chile).
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1 botella de Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon 2021
Bodega: Piernas Largas
Tipo de vino: Tinto reserva
Región de producción: D.O. Valle de Rapel (Chile)
Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
El vino ideal para compartir
Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon nace con la idea de ser un vino diferente que rompe todas las reglas y se ha convertido en la opción ideal para disfrutar en reuniones familiares o entre amigos en una parrillada o fiesta cada fin de semana.
Los vinos Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon nacen en una de las regiones más variadas del mundo: el territorio chileno y su diversidad, así como las uvas con gran equilibrio y carácter que crecen en él, son la clave de la calidad de sus vinos.
La variedad Cabernet Sauvignon es de las más populares en el mundo. Esto en parte a que es una uva que puede crecer en casi todas las zonas vitivinícolas, adaptándose a una gran diversidad de climas y regiones como Burdeos, Napa y, en este caso, los valles chilenos. De hecho, hasta 1990, fue la uva premium más plantada del mundo, siendo superada ese año por la variedad merlot.
Con un color rojo rubí intenso, una alta densidad y una entrada fresca en boca, el Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon deja el paladar tenso con su intensidad de taninos media. Al igual que toda la gama de reservas de Piernas Largas, este es un vino que combina a la perfección su robustez con su frescura.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí intenso con destellos. Intensidad alta.
Nariz intensa con fruta roja madura, notas ahumadas, jamón serrano, café tostado, pimienta negra y notas verdes que recuerdan a pimentones y menta fresca.
Entrada fresca en boca con notas a fruta roja, cereza, guinda ácida. Intensidad de taninos media.
MARIDAJE
Carne roja a la parrilla, filete, berenjenas grilladas, lomo saltado.
Temperatura: 16°
1 botella de Tapiz Classic Cabernet Sauvignon
1 botella de Tapiz Classic Cabernet SauvignonBodega: Tapiz
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Valle de Uco – Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
Bodega Tapiz está especializada en la elaboración de vinos de alta gama; para lo que cuenta con el reputado enólogo Fabián Valenzuela, quien cuenta con más de 30 años de
experiencia, hijo y nieto de vitivinicultor, Fabián creció en un viñedo. Cuenta con experiencia en vendimias en otras regiones del mundo como Francia, España y Estados Unidos. Y ha participado en el desarrollo de técnicas para el uso de la tecnología Flash Detente y el INRA en Montpellier (Francia), entre otras.
Así como con, Jean Claude Berrouet que fue el primer enólogo permanente de Château Petrus en 1964. Después de 44 cosechas en una de las bodegas más famosas del mundo, se retiró y continuó como consultor de la familia Moueix, propietaria del Château.
Actualmente continua con su visión como consultor EXCLUSIVO para Argentina. «Con una vida llena de pasión por la poesía así como el vino, su filosofía en el vino es la expresión del terroir, favoreciendo la elegancia sobre la extracción»
Este Tapiz Classic Cabernet Sauvignon ha sido criado 10 meses de crianza en barricas de roble francés (95%) y americano (5%), de segundo y tercer uso.
NOTAS DE CATA
Vino de color rojo granate brillante.
Muy buena intensidad aromática, predominan los frutos rojos maduros, también aparecen delicadas notas de pimienta y cassis.
Las barricas de roble aportan notas que armonizan con la fruta, como el tabaco, la vainilla y el chocolate negro. Los taninos son dulces y amables. Elegante y equilibrado.
PUNTUACIONES
Puntuado con 91 puntos James Suckling.
1 botella de Piernas Largas Reserva Carmenère 2021
Bodega: Piernas Largas
Tipo de vino: Tinto reserva
Región de producción: D.O. Valle de Rapel (Chile)
Variedad de uva: 100% Carmenère
Vino diferente e innovador
Piernas Largas Reserva Carmenère es un vino chileno pensado en la familia y los amigos desde su cosecha, y ha llegado para ser el compañero perfecto de tus encuentros, reuniones y celebraciones.
Son vinos pensados en tus encuentros sociales y momentos de diversión y celebración, y su Reserva Carmenère no es la excepción.
Siendo un vino Carmenère , este Piernas Largas destaca por su color rojo cereza con destellos violetas muy intensos. Aunque proviene de viñedos chilenos, este tipo de uva es originaria de Francia (Burdeos) y forma parte de la familia Cabernet Sauvignon, tomando su nombre de “carmín” por el color de sus hojas en otoño.
NOTAS DE CATA
Piernas Largas Reserva Carmenère tienen una entrada fresca en boca y presenta sabores a fruta negra fresca, pimentón verde, especias dulces y yogurt de moras. Es un vino robusto y a la vez fresco, divertido e ideal para compartir con amigos.
Color rojo cereza con destellos violeta. Intensidad alta, limpio y brillante.
Nariz intensa que recuerda a fruta negra fresca, ciruela y aromas a pimentón, café tostado y chocolate amargo.
MARIDAJE
Carnes a la parrilla, especialmente magras como lomo liso o cortes de cerdo y cordero. Carnes rojas en cocción lenta y quesos maduros.
Temperatura: 16°
1 botella de Loma Negra Carmenère
Bodega: Luis Felipe Edwards
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Valle Central (Chile)
Variedad de uva: Camenère
Luis Felipe Edwards es una bodega de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales.
Las instalaciones se encuentran en el corazón del Valle de Colchagua, donde combinan procesos tradicionales con tecnología de punta, lo que les permite máximo control y garantía de calidad.
Los vinos de Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de «Loma Negra».
NOTA DE CATA
Vino de color rubí con bordes púrpura.
Aromas frutales muy agradables y notas florales.
En boca es redondo, goloso y equilibrado, fácil de tomar.
Marida muy bien con pastas con salsas de carne o tomate, platos a base de res, pollo, pato o cordero y queso provolone a la parrilla.
| Número de botellas | 4 |
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