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Colección Polaris

S/ 285,00

SKU: IBKNSVL-POL

Colección compuesta por 2 botellas de Azagador Reserva de Pago de La Jaraba, D.O. La Mancha (España), 2 botellas de ANUBIS Malbec de Susana Balbo Wines, D.O. Agrelo – Luján de Cuyo (Argentina)2 botellas de Sottano  Malbec de Bodegas Sottano, Mendoza  (Argentina) y 1 botella de  Loma Negra Carmenère de Luis Felipe Edwards, D.O. Valle de Colchagua  (Chile) 

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Descripción

2 botellas Azagador Reserva

Bodega: Pago de la Jaraba
Tipo de Vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O.  La Mancha (España)
Variedad de uva: 70% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot.

Pago de La Jaraba, compromiso con la historia y las cosas bien hechas

Azagador Reserva se elabora en Pago de La Jaraba,  una explotación agroalimentaria integral y sostenible, con el claro objetivo de unos altos estándares de calidad.

La Jaraba se encuentra sobre el paraje histórico del mismo nombre, entre los términos de Villarrobledo y El Provencio, en pleno corazón de La Mancha.

Históricos hallazgos de asentamientos de la época del Paleolítico han demostrado las bondades de esta tierra para la agricultura y ganadería. Iberos, Romanos, Visigodos y Árabes encontraron aquí un enclave único para establecer sus campamentos. La Jaraba recibe su nombre de los árabes que la definieron como: “tierra abundante en agua”.

NOTAS DE CATA:

De color rojo burdeos de capa media alta con intenso ribete de tono granate y rubí.
En nariz destaca  la intensidad y calidad de las sensaciones que ofrece. Fina complejidad de tonos florales y fruta madura, toques ahumados y balsámicos con pinceladas de regaliz sobre un fondo mineral y especiado.
En boca es puro equilibrio. Excelente integración entre fruta y madera. Taninos maduros y expresivos que aportan carnosidad. Mucho cuerpo, notas tostadas enlazadas con fruta madura. Sabroso, expresivo, potente. Personalidad compleja y armoniosa.

 

2 botellas de ANUBIS Malbec

Bodega: Susana Balbo
Tipo de vino: Tinto
Región de  producción: D.O. Agrelo – Luján de Cuyo (Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec

Pasión por la cultura del vino

Cuando se removía la tierra para la plantación de los viñedos de la bodega Dominio del Plata, en Agrelo, Lujan de Cuyo, fue encontrado un objeto de características similares a un cetro o vara. Susana, apasionada por la cultura del vino y la antigua historia egipcia, asoció este objeto con el bastón característico de ANUBIS, dios del antiguo Egipto que protegía el alma de cada habitante de su pueblo. Al igual que en la antigua historia egipcia, se dice que ANUBIS está presente en estas tierras durante cada cosecha, por lo que Susana decidió honrar a este dios dándole su nombre a este espectacular  malbec.

En 2012 fue la única argentina reconocida por la revista Drinks Business como una de las mujeres con más influencia en el mundo del vino. En el 2015, la misma publicación le otorgó el reconocimiento a “La Mujer de año” (Woman of the year 2015 by The Drinks Business) y  en 2018, la nombró como una de “Las 10 Mujeres más influyentes en el mundo del vino”.

NOTA DE CATA

Un Malbec clásico, jugoso y de buen cuerpo con aromas a frambuesas, grosellas maduras y delicada vainilla.
Suave y suculento en paladar con sabores a frutos negros y taninos aterciopelados.

 

 

1 botella de Loma Negra Reserva Malbec

Bodega: Luis Felipe Edwards
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Valle de Colchagua  (Chile)
Variedad de uva: 85% Malbec y 15% Syrah

Luis Felipe Edwards  es una bodega de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales.

Las instalaciones se encuentran en el corazón del Valle de Colchagua, donde combinan procesos tradicionales con tecnología de punta, lo que les permite máximo control y garantía de calidad.

Los vinos de Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de “Loma Negra”.

NOTA DE CATA

El vino presenta un color rojo intenso.

En nariz es elegante, aromas a cerezas, ciruelas; chocolate negro, cuero y un leve toque de vainilla.

En boca es redondo y equilibrado; larga persistencia final.

 

1 botella de Sottano  Malbec

Bodega: Sottano
Tipo de vino: Tinto
Región de  producción: 60% Vistaflores, Tunuyán y 40% Perdriel, Luján de Cuyo  (Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec

Bodega Sottano es el resultado de una tradición familiar que se ha mantenido y enriquecido a lo largo de varias generaciones. Hay una preocupación constante por lograr que el trabajo del hombre y el desarrollo de la tecnología sean la unión esencial que permitan conservar los dones de la naturaleza para así poder transmitirlos en sus vinos.
Ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, en el distrito de Perdriel, departamento de Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina. Implantada en un terreno de 20 hectáreas, que incluye 15.000 metros de un desarrollo paisajístico en el que sólo se han utilizado especies autóctonas de la zona. La premisa de diseño del Arquitecto Mauricio Sottano fue insertar la obra en su contexto, por tal motivo se usaron materiales y colores característicos del entorno.

NOTA DE CATA

A la vista se aprecia un color rojo intenso, brillante con matices violetas.

Presenta aromas a frutos rojos como ciruelas y frambuesas, también se perciben notas florales de violetas y minerales como el grafito acomplejadas por el delicado chocolate y la vainilla aportados por su paso en madera.

De buena entrada en boca y delicada estructura. Sus taninos son firmes y aterciopelados, una caricia para nuestros sentidos.

1 botellas de Loma Negra Carmenère

Bodega: Luis Felipe Edwards
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Valle Central  (Chile)
Variedad de uva: Camenère

Luis Felipe Edwards  es una bodega de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales.

Las instalaciones se encuentran en el corazón del Valle de Colchagua, donde combinan procesos tradicionales con tecnología de punta, lo que les permite máximo control y garantía de calidad.

Los vinos de Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de “Loma Negra”.

NOTA DE CATA

Vino de color rubí con bordes púrpura.

Aromas frutales muy agradables y notas florales.

En boca es  redondo, goloso y  equilibrado, fácil de tomar.

Marida muy bien con pastas con salsas de carne o tomate, platos a base de res, pollo, pato o cordero y queso provolone a la parrilla.

Información adicional

Número de botellas

6

Tipo de vino

Tinto

Título

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