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Colección Padre Profuturo

S/ 190,00

SKU: PROF00009

Colección compuesta 1 botella de Piernas Largas Reserva Carmenère, de Bodegas Piernas Largas, Valle de Rapel (Chile),  1 botella de Cardela Crianza 2017 de Bodegas Bohórquez, D.O. Ribera del Duero (España),  1 botella de Toro Centenario Malbec de Bodegas Toro, Mendoza (Argentina) y  1 botella Loma Negra Reserva Malbec de Luis Felipe Edwards, D.O. Valle de Colchagua  (Chile).

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Descripción

1 botella de Piernas Largas Reserva Carmenère 2021

Bodega: Piernas Largas
Tipo de vino: Tinto reserva
Región de  producción: D.O. Valle de Rapel (Chile)
Variedad de uva: 100% Carmenère

Vino diferente e innovador

Piernas Largas Reserva Carmenère es un vino chileno pensado en la familia y los amigos desde su cosecha, y ha llegado para ser el compañero perfecto de tus encuentros, reuniones y celebraciones.

Son vinos pensados en tus encuentros sociales y momentos de diversión y celebración, y su Reserva Carmenère no es la excepción.

Siendo un vino  Carmenère , este  Piernas Largas  destaca por su color rojo cereza con destellos violetas muy intensos. Aunque proviene de viñedos chilenos, este tipo de uva es originaria de Francia (Burdeos) y forma parte de la familia  Cabernet Sauvignon, tomando su nombre de “carmín” por el color de sus hojas en otoño.

NOTAS DE CATA

Piernas Largas Reserva Carmenère tienen una entrada fresca en boca y presenta sabores a fruta negra fresca, pimentón verde, especias dulces y yogurt de moras. Es un vino robusto y a la vez fresco, divertido e ideal para compartir con amigos.

Color rojo cereza con destellos violeta. Intensidad alta, limpio y brillante.

Nariz intensa que recuerda a fruta negra fresca, ciruela y aromas a pimentón, café tostado y chocolate amargo.

MARIDAJE

Carnes a la parrilla, especialmente magras como lomo liso o cortes de cerdo y cordero. Carnes rojas en cocción lenta y quesos maduros.

Temperatura: 16°

1 botella de Cardela Crianza 2017

Bodega: Bodegas Bohórquez
Tipo de vino: Tinto Crianza
Región de producción: D.O. Ribera del Duero
Variedad de uva: 88% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon y 4% Merlot 

La consolidación de un gran proyecto

Bodegas Bohórquez hace bandera de la tipicidad y de la elegancia en unos vinos creados con uno de los viñedos a mayor altura de Ribera del Duero. Elegante y complejo, Cardela Crianza 2017 procede de viñas situadas en el páramo de Pesquera de Duero, a más de 900 m de altitud. Ganador de una Medalla de Oro en los Premios Decanter.

Bodegas Bohórquez apuesta por la viticultura de montaña –su viñedo se encuentra a 920 metros de altitud- y por elaborar vinos elegantes y complejos reflejo del “terroir”. Cardela Crianza 2017 se nutre de las viñas que la bodega posee en el páramo de Pesquera de Duero, con una edad de 25 años. En su ensamblaje participan la tempranillo (88%), la cabernet sauvignon (8%) y la merlot (4%). Las uvas se vendimiaron a mano en pequeñas cajas y después los racimos pasaron por mesa de selección. Una vez elaborado, Cardela envejeció 12 meses en barricas (80% roble francés 20% roble americano).

Hace dos décadas que Javier Bohórquez aterrizó en Ribera del Duero procedente del Marco de Jerez con el objetivo de elaborar vinos de la máxima calidad en los que la elegancia primara sobre la potencia. Para ello se hizo con 21 hectáreas de viñedo en Pesquera del Duero (Valladolid). Así Bodegas Bohórquez. La gran mayoría de sus viñas se ubican en el mítico pago de Valderramiro, a más de 900 m de altitud sobre suelos pobres, donde las uvas se benefician de una lenta maduración y se transforman en vinos de gran carácter y elegante frescura, avalados con premios internacionales y altas puntuaciones.

PUNTUACIONES

Puntuado con 90 por Guía Peñín de los vinos de España

NOTA DE CATA

De color rojo picota intenso, de buena capa.

Con una nariz fina e intensa, en la que se aprecian aromas de fruta roja en confitura junto a notas lácticas y de pastelería, dando paso a recuerdos de juanola, coco y minerales.

En boca resulta sabroso, equilibrado, con amplitud y noble expresión tánica. Fresco en su paso, goloso y con un final de buena longitud.

MARIDAJE

Cardela Crianza 2017 (D.O. Ribera del Duero) es ideal para acompañar carnes asadas, arroz con pollo y legumbres.

 

1 botella de Toro Centenario Malbec

Bodega: Toro
Tipo de vino: Tinto
Región de  producción: Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec

Bodega Toro con más de 120 años de historia, sigue siendo uno de los vinos más elegidos por los argentinos y reconocido mundialmente. TORO mantiene la misma esencia que le dieron sus fundadores,  y mantiene los valores que lo hicieron grande.
Toro Centenario celebra la historia porque hacer un vino con más de 120 años de historia es aprender de los consejos que salen del corazón, viajan en la experiencia, se decantan en la sensatez y llegan a la mesa para que compartan familiares y amigos como mejor saben, juntos.

NOTA DE CATA

De color rojo violáceo de gran intensidad.

Aromas afrutados donde se destacan las cerezas y ciruelas, además de unas sutiles notas de vainillas aportadas por la madera.

En boca es amable, con buena estructura, taninos redondos, muy equilibrado con largo final de boca.

MARIDAJE

Ideal para acompañar ternera, cordero, aves.

Degustarlo a una temperatura entre los 16° C y 18° C.

 

1 botella de Loma Negra Reserva Malbec

Bodega: Luis Felipe Edwards
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Valle de Colchagua  (Chile)
Variedad de uva: 85% Malbec y 15% Syrah

Luis Felipe Edwards  es una bodega de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales.

Las instalaciones se encuentran en el corazón del Valle de Colchagua, donde combinan procesos tradicionales con tecnología de punta, lo que les permite máximo control y garantía de calidad.

Los vinos de Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de “Loma Negra”.

NOTA DE CATA

El vino presenta un color rojo intenso.

En nariz es elegante, aromas a cerezas, ciruelas; chocolate negro, cuero y un leve toque de vainilla.

En boca es redondo y equilibrado; larga persistencia final.

Información adicional

Número de botellas

4

Tipo de vino

Rosado

Título

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