Colección compuesta por 2 botellas de Viña Vilano Reserva Tempranillo de bodegas Viña Vilano, D.O. Rueda (España) y 2 botellas de Sottano Reserva Blend de bodegas Sottano, Perdriel, Luján de Cuyo, (Argentina).
Bodega: Viña Vilano Tipo de vino: Tinto Reserva Región de producción: D.O. Rueda (España) Variedad de uva: 100% Tempranillo
Villa Vilano es una bodega con raíces profundas en la Ribera del Duero, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España. Ubicada en Pedrosa de Duero (Burgos), esta zona es conocida por suelos pobres, altitud elevada y un clima extremo, condiciones ideales para la uva Tempranillo. La bodega, gestionada por viticultores locales con décadas de experiencia, combina tradición con innovación para extraer el máximo potencial de sus viñedos centenarios.
El Villa Vilano Reserva Tempranillo es un homenaje a la riqueza de esta tierra. Seleccionado de viñedos viejos de bajo rendimiento, este vino pasa por un cuidado proceso de crianza en barricas de roble francés y americano durante 18 meses, seguido de una maduración en botella que afina su estructura y complejidad.
Nota de cata:
Villa Vilano Reserva Tempranillo es una expresión refinada y estructurada de la uva emblemática de la Ribera del Duero. A la vista, presenta un color rojo rubí profundo con reflejos granates, señal de su evolución en barrica.
En nariz, despliega una complejidad notable con aromas de frutas negras maduras (ciruela, mora), notas especiadas de vainilla y clavo, y un sutil toque tostado proveniente de su crianza en roble. Con el tiempo en copa, aparecen matices de cacao y cuero, agregando profundidad a su perfil aromático.
En boca, es elegante y bien equilibrado, con taninos pulidos que envuelven el paladar sin resultar agresivos. La acidez fresca le otorga viveza, mientras que su final prolongado deja recuerdos de frutos secos y un ligero ahumado.
2 botellas de Sottano Reserva Blend
Bodega: Sottano
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: Perdriel, Luján de Cuyo, (Argentina)
Variedad de uva: 58% Malbec | 28% Merlot | 14% Petit Verdot
El Sottano Reserva Blend es un vino tinto argentino originario de Mendoza, elaborado a partir de una cuidadosa combinación de variedades de uva que pueden incluir Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Syrah, dependiendo de la añada.
NOTA DE CATA
A la vista, presenta un profundo color rojo violáceo con matices negros, reflejando su concentración e intensidad.
En nariz, despliega una compleja gama aromática donde se entrelazan frutos negros y rojos, como moras y cerezas, junto con notas florales y de cassis.Estos aromas se complementan con matices aportados por su crianza en roble, destacándose el chocolate, café, tabaco, cuero y pimienta.
En boca, ofrece una textura sedosa y estructurada, con taninos firmes y vibrantes.Los sabores de frutas maduras se combinan con toques de chocolate y vainilla, brindando una experiencia placentera y persistente.
Maridaje
Carnes rojas, carnes a la parrilla, quesos duros y pastas con salsa de tomate
