Colección compuesta por 2 botellas de Loma Negra Carmenère de Luis Felipe Edwards, D.O. Valle Central (Chile), 2 botellas de TerraNoble Civis Reserva Chardonnay de Bodegas Terranoble, D.O. Valle de Casa Blanca (Chile), 2 botellas de Loma Negra Rosé de Bodegas Luis Felipe Edwards, D.O. Valle Central (Chile) y 1 Escanciador de vino negro set x2.
Bodega: Luis Felipe Edwards Tipo de vino: Tinto Región de producción: D.O. Valle Central (Chile) Variedad de uva: Camenère
Luis Felipe Edwards, creadores de experiencias
La Bodega Luis Felipe Edwards es de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales, enfocados día a día en una producción de calidad con la mejor tecnología, cumpliendo con los más altos estándares internacionales y con el objetivo de entregar una experiencia memorable con cada botella de vino.
Tienen la firme creencia de que un buen vino empieza en la viña, por lo que cuentan con un gran equipo de viticultura dedicado durante todo el año al manejo cuidadoso de los viñedos y las vides, asegurando que se entreguen uvas de la mejor calidad a la bodega.
El equipo de enólogos además de usar toda la tecnología puesta a su disposición, usa su intuición y paladar para hacer cada vino y que muestren su origen.
La bodegas se ubica en el Valle de Colchagua, en esta región se encuentran plantaciones de más de 100 años que producen vinos de categoría mundial.
Los vinos de Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de «Loma Negra».
NOTA DE CATA
Vino de color rubí con bordes púrpura.
Aromas frutales muy agradables y notas florales.
En boca es redondo, goloso y equilibrado, fácil de tomar.
MARIDAJE
Loma Negra Carmenère2022 armoniza a la perfección con pastas con salsas de carne o tomate, platos a base de res, pollo, pato o cordero y queso provolone a la parrilla.
2 botellas de TerraNoble Civis Reserva Chardonnay
Bodega: Terranoble
Tipo de Vino: Blanco
Región de producción: D.O. Valle de Casa Blanca (Chile)
Variedad de uva: 100% Chardonnay
Del latín CIVIS significa “ciudadano”. En TerraNoble somos ciudadanos miembros de nuestra comunidad actuando con integridad y responsabilidad, respetando la noble tierra y su gente. Vinos frescos y frutales provenientes de dos orígenes: Valles de Casablanca y Maule que buscan expresar la nobleza de cada variedad.
Chardonnay Civis tiene su origen en la zona más cercana al Océano Pacífico del Valle de Casablanca, siendo el sector más frío del valle. Esto permite una maduración lenta con una baja disminución en la acidez de las bayas. Presenta una alta influencia de la Cordillera de la Costa en sus suelos, siendo un suelo granítico con alto contenido de cuarzo y un bajo contenido de materia orgánica. Buscando un vino de alta calidad, se plantó el viñedo en el año 2009 con una alta densidad de plantas teniendo exposición al norte.
La cosecha de Chardonnay Civis se realizó de forma manual entre el 3 y 16 de marzo, buscando mantener la acidez de las bayas considerando las altas temperaturas de la temporada. La uva fue prensada amablemente para mantener esta acidez y tener un mosto limpio desde la recepción. La fermentación se realizó a 15 – 17°C, teniendo una duración de dos semanas. Un 50% de la mezcla tuvo una crianza en barricas usadas de roble francés durante 4 meses, generando una mezcla más compleja y ganando volumen en boca.
NOTA DE CATA
Vino limpio, brillante, nariz frutal con notas cítricas, piña y plátano fresco, buen volumen, sucrosidad, grasitud y refrescante en boca. Pescados, mariscos y también una tabla de quesos (brie, camembert, queso fresco).
2 botellas de Loma Negra Rosé
Bodega: Luis Felipe Edwards Tipo de vino: Rosado Región de producción: D.O. Valle Central (Chile) Variedad de uva: Sauvignon Blanc
Luis Felipe Edwards es una bodega de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales.
Las instalaciones se encuentran en el corazón del Valle de Colchagua, donde combinan procesos tradicionales con tecnología de punta, lo que les permite máximo control y garantía de calidad.
Los vinos de Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de “Loma Negra”.
NOTA DE CATA
A la vista presenta un color coral con reflejos anaranjados.
En nariz encontramos aromas a frutos rojos, con toques cítricos.
Vino de cuerpo ligero, con acidez adecuada, sabroso y delicioso. El final es fresco y persistente.
