Colección compuesta por 2 botellas de Loma Negra Reserva Cabernet Sauvignon de Luis Felipe Edwards, D.O. Valle de Colchagua (Chile) y 2 botellas de Adobe Reserva Cabernet Sauvignon de Emiliana Organic Vineyards,D.O. Valle Central (Chile).
2 botellas de Loma Negra Reserva Cabernet Sauvignon
Bodega: Luis Felipe Edwards Tipo de vino: Tinto Región de producción: D.O. Valle Central (Chile) Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
La Bodega Luis Felipe Edwards es de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales, enfocados día a día en una producción de calidad con la mejor tecnología, cumpliendo con los más altos estándares internacionales y con el objetivo de entregar una experiencia memorable con cada botella de vino.
Tienen la firme creencia de que un buen vino empieza en la viña, por lo que cuentan con un gran equipo de viticultura dedicado durante todo el año al manejo cuidadoso de los viñedos y las vides, asegurando que se entreguen uvas de la mejor calidad a la bodega.
El equipo de enólogos además de usar toda la tecnología puesta a su disposición, usa su intuición y paladar para hacer que cada vino muestre su origen.
La bodegas se ubica en el Valle de Colchagua, en esta región se encuentran plantaciones de más de 100 años que producen vinos de categoría mundial.
La gama Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de “Loma Negra”.
NOTA DE CATA
De color rojo púrpura con matices rubí.
Destacan aromas a fruta roja con recuerdos a casis, ciruela y frambuesa; algunas notas a tabaco y chocolate amargo.
Es un vino jugoso, equilibrado, de buena persistencia y taninos maduros, envolventes y jugosos que aportan una refrescante acidez.
MARIDAJE
Loma Negra Reserva Cabernet Sauvignon acompaña muy bien a carnes de ternera, cordero, caza y aves.
2 botellas de Adobe Reserva Cabernet Sauvignon
Bodega: Emiliana Organic Vineyards Tipo de vino: Tinto Reserva Región de producción: D.O. Valle Central (Chile) Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
El primer paso a lo natural
Enfocada en la elaboración de vinos orgánicos de calidad, Emiliana Organic Vineyardsse ha convertido en una de las viñas orgánicas y biodinámicas más relevantes del mundo y la primera empresa en Chile en obtener la certificación internacional Regenerative Organic Certified® (ROC) de agricultura orgánica regenerativa, que representa hoy el estándar de certificación más alto de agricultura sustentable en el mundo.
Hoy, presente a lo largo de los valles vitivinícolas más importantes de Chile, refleja la armonía entre la máxima calidad de sus vinos y el respeto por el medio ambiente y las personas.
Adobe es una línea reserva producida con uvas orgánicas que refleja la calidad de sus viñedos, teniendo siempre un profundo respeto por el medioambiente y sus trabajadores
NOTA DE CATA
Rojo rubí.
Nariz fresca y frutal, con aromas que recuerdan guinda combinadas con leves notas de grafito y humo.
En boca con taninos amables y sedosos, es un vino de estructura media, equilibrado y jugoso que se deja beber fácilmente.
MARIDAJE
Adobe Reserva Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar carnes asadas a la parrilla (vacuno, cerdo o ave), pastas con salsa bolognesa, canelones rellenos, risotto de champiñones o simplemente junto a quesos maduros, salames, jamón o pastramis.
