Colección Corona Real
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Colección compuesta por 2 botellas de Juan Gil Etiqueta Azul 2021, de bodegas Juan Gil, D.O. Jumilla (España), 2 botellas de Juan Gil Etiqueta Plata 2021, de bodegas Juan Gil, D.O.P. Jumilla (España) y 2 botellas de Laya 2023, de bodegas Atalaya, D.O. Almansa (España).
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2 Botellas de Juan Gil Etiqueta Azul 2021
- Bodega: Juan Gil
- Tipo de vino: Tinto
- Región de producción: D.O.P. Jumilla (España)
- Variedad de uva: 30% Cabernet Sauvignon, 60% Monastrell, 10% Syrah
Juan Gil Etiqueta Azul 2021 es la combinación perfecta entre la madurez y concentración de los vinos mediterráneos con la elegancia y el porte de los tintos franceses. Estamos ante un sensacional tinto elaborado a partir de un medido ensamblaje de monastrell, cabernet sauvignon y syrah. Uvas de gran calidad y una alta concentración de sabores que otorgaron a este vino tinto jumillano plenitud de matices y una gran profundidad y complejidad aromática.
Bodegas Juan Gil es una empresa familiar y una de las bodegas históricas de Jumilla. Construida en 1916 por Juan Gil Giménez, hoy, la firma está conducida por la cuarta generación familiar. La bodega posee más de 800 hectáreas de viñedo propio ubicadas en distintas denominaciones de origen como Rueda, Montsant, Almansa o la propia Jumilla. Desde sus orígenes, la sede del grupo Viñas Familia Gil se ha convertido en una bodega de carácter internacional con una gran proyección gracias a su buen hacer y a la calidad de sus vinos.
NOTA DE CATA
Ostenta un color rojo amoratado muy bien cubierto de capa.
Goza de una excelente nariz de carácter mineral, mostrando aromas de frutas rojas maduras, especiados, notas torrefactadas y un fondo muy agradable y profundo con recuerdos de hierbas aromáticas y bosque umbrío.
La boca es elegante y compleja, con un gran equilibrio y frescura. Un tinto amplio, con un paso amable y aromático, dotado de unos taninos finos y maduros. El final es de una gran longitud y rico en matices.
MARIDAJE
Este vino es ideal para acompañar con arroces melosos, carne de caza, legumbres estofadas, setas, aves, cazuelas, ahumados, quesos curados y asados de carne.
2 Botellas de Juan Gil Etiqueta Plata 2021
- Bodega: Juan Gil
- Tipo de vino: Tinto
- Región de producción: D.O.P. Jumilla (España)
- Variedad de uva: 100% Monastrell
Juan Gil Etiqueta Plata 2021 demuestra el excelente trabajo con la monastrell por parte de Bodegas Juan Gil, una firma que ha situado el nombre de Jumilla y los vinos de esta variedad tinta, su variedad emblemática, en lo más alto del escalafón internacional. Juan Gil Etiqueta Plata es un monovarietal elaborado a partir de cepas viejas con un bajo rendimiento de alrededor de 2500 Kg por hectárea. El resultado es un tinto que luce un intenso color rojo picota, aromas de fruta madura y un largo y especiado final de boca con recuerdos tostados.
Los vinos de Bodegas Juan Gil llevaron al crítico Robert Parker a vaticinar el ascenso de Jumilla a la primera línea del vino español. Y es que la familia Gil ha sido clave a la hora de demostrar que la uva monastrell elaborada con mimo produce vinos que brillan a gran altura. A partir de 2002, la familia Gil inició una estrategia de diversificación incorporando pequeñas bodegas en diferentes regiones del país, todas con un nexo en común: su apuesta por las uvas autóctonas. Los hermanos Miguel y Ángel Gil, cuarta generación, están al frente del grupo.
Enmarcado en la D.O. Jumilla, el vino tinto Juan Gil Etiqueta Plata 2021 es ideal para acompañar arroces melosos, pescados a la plancha, legumbres y quesos curados.
NOTA DE CATA
A la vista, rojo intenso con reflejos violáceos, que denotan su juventud y concentración.
En nariz, destaca por su complejidad, con intensas notas de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, acompañadas de toques especiados de pimienta negra, un leve aroma a cacao y un toque herbal, que aportan profundidad.
Al probarlo, el Juan Gil Etiqueta Plata 2021 , es potente y estructurado, con taninos firmes pero suaves. El sabor frutal se entrelaza con matices especiados y un toque sutil de madera, mostrando equilibrio y complejidad. El final es largo, suave y persistente, con una agradable frescura que resalta la fruta.
Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares desprovistos de olores extraños, con una temperatura no superior a los 18 °C y una humedad controlada. Para disfrutar plenamente este vino, la temperatura deber estar en torno a los 15 oC – 18 oC.
MARIDAJE
Este vino combina perfectamente con platos que tengan sabores intensos y sabrosos, ya que su estructura y taninos bien integrados ayudan a equilibrar la riqueza de estos platos.
2 Botellas de Laya 2023
- Bodega: Atalaya
- Tipo de vino: Tinto
- Región de producción: DO Almansa (España)
- Variedad de uva: 70% Garnacha Tintorera y 30% Monastrell
Explosión de Sabor
Laya es un tinto que combina las cualidades de las variedades de uva Garnacha Tintorera y Monastrell autóctonas de la D.O. Almansa. Un vino que se caracteriza por su equilibrio y frescura.
NOTA DE CATA
Vino peculiar que combina complejidad, estructura y un intenso color rojo picota cubierto. Elegante, fresca y compleja nariz donde se aprecian frutas maduras y notas florales. Agradable y fresca entrada en boca, equilibrado y con taninos dulces, aunque juveniles, untuoso y envolvente, con un original e interesante paso por boca y un largo final. Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares desprovistos de olores, con una temperatura no superior a los 18 ºC y una humedad controlada.
MARIDAJE
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla.
TEMPERATURA DE SERVICIO
La temperatura adecuada de conservación y consumo para disfrutar plenamente de este vino debe estar en torno a los 15º – 16º. Es importante que la temperatura sea constante, evitando saltos térmicos que influyan negativamente en la calidad. Para disfrutar plenamente de este vino, la temperatura debe debe estar en torno a los 15 ºC – 18 ºC
| Número de botellas | 6 |
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