Colección Brown
S/ 400,00 Original price was: S/ 400,00.S/ 280,00Current price is: S/ 280,00.
Colección compuesta por 2 botellas de Tapiz Alta Colletion Cabernet Sauvignon de bodegas Tapiz, D.O. Valle de Uco – Mendoza (Argentina) y 2 botellas de Viña Pomal Crianza 2018 de Bodegas Bilbainas, D.O.Ca. Rioja (España).
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2 botellas de Tapiz Alta Colletion Cabernet Sauvignon
Bodega: Tapiz
Tipo de vino: Tinto Reserva
Región de producción: D.O. Valle de Uco – Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: 100% Cabernet Sauvignon
Bodega Tapiz está especializada en la elaboración de vinos de alta gama; para lo que cuenta con el reputado enólogo Fabián Valenzuela, quien cuenta con más de 30 años de
experiencia, hijo y nieto de vitivinicultor, Fabián creció en un viñedo. Cuenta con experiencia en vendimias en otras regiones del mundo como Francia, España y Estados Unidos. Y ha participado en el desarrollo de técnicas para el uso de la tecnología Flash Detente y el INRA en Montpellier (Francia), entre otras.
Así como con, Jean Claude Berrouet que fue el primer enólogo permanente de Château Petrus en 1964. Después de 44 cosechas en una de las bodegas más famosas del mundo, se retiró y continuó como consultor de la familia Moueix, propietaria del Château.
Actualmente continua con su visión como consultor EXCLUSIVO para Argentina. “Con una vida llena de pasión por la poesía así como el vino, su filosofía en el vino es la expresión del terroir, favoreciendo la elegancia sobre la extracción”
Este Tapiz Altaa Collection Cabernet Sauvignon ha sido criado 10 meses de barricas de roble francés (85%) y americano (15%) de primer y segundo uso.
NOTAS DE CATA
Color rojo granate con intensos tintes violetas.
Los aromas y sabores de frutas rojas frescas como moras y ciruelas se intercalan con aromas de flores y notas especiadas.
La crianza en roble aporta notas de vainilla y almendras tostadas. Equilibrado y voluminoso.
PUNTUACIONES
Puntuado con 94 puntos James Suckling.
2 botellas de Viña Pomal Crianza 2018
Bodega: Bodegas Bilbainas
Tipo de vino: Tinto Crianza
Región de producción: D.O.Ca. Rioja (España)
Variedad de uva: 100% Tempranillo
El clásico riojano que nunca falla
Viña Pomal Crianza 2018 combina, en un equilibrio perfecto, los rasgos y carácter típicos del clásico rioja Crianza con una presencia frutal más llamativa. Fruto de una añada Excelente según el Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja, la centenaria Bodegas Bilbaínas elabora un tinto intenso en nariz y envolvente y suave en boca, con buena estructura y pleno de frescura.
Viña Pomal Crianza 2018 reúne los rasgos característicos del mejor clasicismo riojano (elegante, redondo y equilibrado) incorporando, a su vez, un toque de modernidad gracias a su notoria presencia frutal. En este tinto se aprecia la calidad de la materia prima (tempranillo de cosecha Excelente) y la identidad de los vinos de la subzona de la Rioja Alta.
La adquisición de la bodega Sauvignon Frères et Cie por parte de un grupo de empresarios bilbaínos, en 1901, supuso el nacimiento de Bodegas Bilbaínas. Tras situarse como una de las firmas referentes de la vitivinicultura nacional durante décadas, la nueva era de Bodegas Bilbaínas comenzó en 1997 con su incorporación al grupo Raventós Codorníu, un importante conglomerado bodeguero que llevó a cabo una acertada renovación en la imagen y en el estilo de vinos de la bodega del Barrio de la Estación de Haro.
Viña Pomal Crianza 2019 (D.O.Ca. Rioja) destaca por su vinificación tradicional: tras el proceso de despalillado y estrujado, los frutos de tempranillo realizan la fermentación alcohólica, con una maceración prolongada durante un total de dos semanas.
NOTAS DE CATA
Color rojo picota con destellos violáceos.
Intensidad aromática alta con presencia de violetas, frutos negros y regaliz con matices a vainilla y torrefactos.
Suave, envolvente, equilibrado y fresco en boca, con buena estructura y taninos suaves.
MARIDAJE
Viña Pomal Crianza 2018 es ideal para acompañar arroces, patés, quesos, pescados, guisos y verduras.
| Número de botellas | 4 |
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