Región de producción: Luján de Cuyo – Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: Cabernet Sauvignon
Nacida en 2002 en Alto Agrelo – Mendoza la Bodega Trapezio expresa en BO BÓ el alma y el espíritu del proyecto.
Inspirado en el zorro, aquel oriundo enamorado del pedemonte, trabajador noble e inteligente que gusta de recorrer la finca y conoce todos sus secretos…de noche y de día: su guardián.
BO BÓ BOURGEOIS se viste de gala con el Cabernet Sauvignon, llega pisando firme y con estructura a la vez que nos obsequia su frescura y alta tomabilidad de la mano de su crianza en barrica durante 12 meses.
Dos hectáreas y media regadas por manto, uvas cosechables con muy buena madurez, con gran carga tánica y concentración de antocianos, invitan una guarda engalanada por un carácter especiado que le otorga firmeza, complejidad y sofisticación. Un vino con estilo bordelés que le aporta elegancia, junto con el trazo mentolado y equilibrada acidez, aportado por el varietal que acompaña al rey del cepaje tinto por excelencia.