Finca la Celia Pionner Cabernet Franc

Finca la Celia Pionner Cabernet Franc

Original price was: S/ 99,00.Current price is: S/ 75,00.

SKU: VSLN1576

Bodega: Finca La Celia
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza (Argentina)
Variedad de uva:  100% Cabernet Franc

Finca La Celia Pioneer Cabernet Franc es una muestra clara del gran potencial de esta variedad en el Valle de Uco. Se trata de un vino sofisticado, fresco, complejo y muy bien balanceado, ideal para paladares que buscan salir del clásico Malbec argentino y explorar otras expresiones del terroir.

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Finca La Celia fue fundada en 1890 en el corazón del Valle de Uco, Mendoza, por el visionario Eugenio Bustos, quien introdujo por primera vez cepas francesas en la región, incluyendo el Malbec. La bodega fue bautizada en honor a su hija, Celia, convirtiéndose en una de las pioneras en la elaboración de vinos finos en Argentina.

Ubicada en Paraje Altamira, una de las zonas vitivinícolas más destacadas del país, Finca La Celia cuenta con viñedos de altura (más de 1.000 metros sobre el nivel del mar), suelos aluviales, clima continental con gran amplitud térmica y una viticultura de precisión que busca respetar el carácter del terroir.

La línea Pioneer celebra ese espíritu pionero de la bodega, enfocándose en vinos que representan la esencia del Valle de Uco con variedades como el Cabernet Franc, que ha mostrado un gran potencial en la región.

MARIDAJE

Color rojo rubí brillante con reflejos púrpura. Limpio, de capa media-alta.

Aromas expresivos y complejos: frutas negras como zarzamora y grosella, acompañadas de notas típicas del Cabernet Franc como pimiento rojo asado, hierbas secas y especias (pimienta negra, clavo). Aparecen también sutiles toques de café, chocolate amargo y tabaco, aportados por la crianza.

Estructura elegante y equilibrada. Taninos firmes pero maduros. Sabores a fruta madura, notas minerales, herbales y especiadas. Buena acidez que aporta frescura y un final largo, seco y persistente.

MARIDAJE

Este Cabernet Franc es versátil y gastronómico, ideal para acompañar platos intensos pero no excesivamente grasos. Sus notas herbales y especiadas lo hacen perfecto para combinaciones sofisticadas.

Sugerencias de maridaje:

  • Carnes rojas a la parrilla o a la plancha

  • Cordero asado o estofado

  • Platos de caza menor (conejo, codorniz)

  • Pasta con hongos y crema trufada

Número de botellas

1