Colección compuesta por 2 botellas de Diablo Purple Malbec de Bodegas Concha y Toro, D.O. Valle del Maule (Chile), 2 botellas de Catena Malbec de bodegas Catena Zapata, D.O. Mendoza (Argentina)
Bodega: Concha y Toro Tipo de vino: Tinto Región de producción: D.O. Valle del Maule (Chile) Variedad de uva: 100% Malbec
Diablo: un pacto con lo extraordinario
Don Melchor Concha y Toro, quien, enfrentándose al desafío de proteger su tesoro vinícola, recurrió a la riqueza del folklore chileno. Con astucia y conocimiento de la superstición arraigada en el pueblo, Don Melchor sembró la idea de fenómenos inexplicables que solo podían atribuirse a una presencia sobrenatural: el mismísimo diablo habitaba en sus bodegas.
Este relato ingenioso alimentó la imaginación de la gente, convirtiendo cada sonido en la bodega, cada eco, sombra y figura en un misterio por descifrar. La leyenda cobró vida propia, creciendo en las mentes y corazones de los lugareños. Así nació la narrativa del Casillero del Diablo, una historia que no solo cautivó la imaginación, sino que también protegió celosamente las preciadas botellas, que dejaron de desaparecer.
Hoy, Casillero del Diablo no es solo una leyenda; es un testimonio de la magia que emana de la bodega Concha y Toro. Este portafolio trasciende fronteras, llevando consigo la esencia única de los vinos chilenos y consolidándose como un icono reconocido en todo el mundo.
Desde el corazón mismo de la tierra, emerge DIABLO, una promesa tentadora que desafía lo convencional y te invita a un pacto con lo extraordinario. Este vino encarna la pasión y el misterio, ofreciendo una experiencia sensorial que despierta los sentidos. Atrevámonos juntos a descubrir el deleite en cada sorbo, porque en cada botella de DIABLO, hay un viaje único hacia lo excepcional. ¿Listos para sellar un pacto con el sabor
NOTA DE CATA
Púrpura profundo con destellos violetas. Predominan notas a frutos negros maduros como moras, guindas negras y ciruelas, combinadas con toques de chocolate, vainilla y especias dulces aportados por la crianza en barrica. Entrada fresca y jugosa, con taninos suaves y redondos. De cuerpo medio, presenta sabores similares a los aromas, acompañados de notas especiadas y a tabaco. Final persistente y agradable.
MARIDAJE
Ideal para acompañar carnes rojas asadas, pastas con salsas intensas, quesos maduros y embutidos.
2 Botellas Catena Malbec
Bodega: Catena Zapata Tipo de vino: Tinto Región de producción: Mendoza (Argentina) Variedad de uva: Malbec
La bodega Catena Zapata es una de las más emblemáticas de Argentina y ha sido clave en la transformación del Malbec en un vino de prestigio internacional. Fundada en 1902 por Nicola Catena, un inmigrante italiano, la bodega comenzó su trayectoria en Mendoza con el sueño de producir vinos de calidad en tierras sudamericanas.
En la década de 1990, Nicolás Catena Zapata, tercera generación de la familia, revolucionó la viticultura argentina al apostar por viñedos de gran altitud en la región de Luján de Cuyo y el Valle de Uco. Estos terruños, situados entre los 900 y 1.500 metros sobre el nivel del mar, proporcionan condiciones únicas para el Malbec, permitiendo una maduración óptima y una expresión más elegante y compleja.
El Catena Malbec es el resultado de esta visión innovadora. Elaborado a partir de una cuidadosa selección de uvas de distintos viñedos de altura, este vino combina tradición e investigación para lograr un equilibrio excepcional entre fruta, estructura y frescura. Su éxito ha contribuido al reconocimiento mundial del Malbec como la cepa insignia de Argentina.
Hoy, la familia Catena sigue liderando la industria vitivinícola con un enfoque en la sostenibilidad, la investigación científica y la producción de vinos de clase mundial.
NOTAS DE CATA
En vista color rojo profundo con reflejos violáceos, brillante y atractivo. Con aromas intensos de frutos oscuros como moras, ciruelas y cerezas negras, acompañados de sutiles notas de vainilla, cacao y especias, resultado de su crianza en barrica y de cuerpo medio a robusto, con taninos sedosos y bien integrados. Presenta una acidez equilibrada que realza la fruta y un final largo con toques de chocolate y regaliz.
MARIDAJE
Este Malbec es versátil y acompaña perfectamente carnes rojas asadas, pastas con salsas intensas, quesos maduros y guisos especiados.
