Principato Cabernet Sauvignon – Merlot

Para la elaboración del Principato Cabernet Sauvingon – Merlot, las uvas son cosechadas a mano durante las dos primeras semanas de octubre. Los dos varietales fermentan en frío conjuntamente durante 12-14 días. Permanecen durante 3-4 meses en tanques de acero inoxidable para pasar después de 6-8 mese en barricas de roble antes del embotellado.

NOTAS DE CATA
Este vino refleja lo mejor de las dos variedades de uva con las que ha sido elaborado.
A la vista apreciamos un intenso color rojo rubí brillante.
En nariz ofrece sensaciones de frutos rojos con notas especiadas.
En boca es amplio, perfectamente equilibrado con un  acabado suave.