Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Los vinos Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon nacen en una de las regiones más variadas del mundo: el territorio chileno y su diversidad, así como las uvas con gran equilibrio y carácter que crecen en él, son la clave de la calidad de sus vinos.

La variedad Cabernet Sauvignon es de las más populares en el mundo. Esto en parte a que es una uva que puede crecer en casi todas las zonas vitivinícolas, adaptándose a una gran diversidad de climas y regiones como Burdeos, Napa y, en este caso, los valles chilenos. De hecho, hasta 1990, fue la uva premium más plantada del mundo, siendo superada ese año por la variedad merlot.

Con un color rojo rubí intenso, una alta densidad y una entrada fresca en boca, el Piernas Largas Reserva Cabernet Sauvignon deja el paladar tenso con su intensidad de taninos media. Al igual que toda la gama de reservas de Piernas Largas, este es un vino que combina a la perfección su robustez con su frescura.

NOTAS DE CATA

Color rojo rubí intenso con destellos. Intensidad alta.

Nariz intensa con fruta roja madura, notas ahumadas, jamón serrano, café tostado, pimienta negra y notas verdes que recuerdan a pimentones y menta fresca.

Entrada fresca en boca con notas a fruta roja, cereza, guinda ácida. Intensidad de taninos media.

MARIDAJE

Carne roja a la parrilla, filete, berenjenas grilladas, lomo saltado.

Temperatura: 16°