Selección compuesta por 2 botellas de Icòna Cabernet Sauvignon, de Bodega Astoria, D.O.C. Venecia (Italia) y 2 botellas de Loma Negra Sauvignon Blanc de Luis Felipe Edwards, D.O. Valle Central (Chile), 1 botella Espumante Fashion Victim Rosé, de Bodega Astoria, D.O.C. Venecia (Italia) y 1 botella de Petit Bobó de Finca La Promesa-Bodegas Trapezio, Mendoza (Argentina).
Astoria, una historia de toda la vida
Fundada en 1987 por Paolo y Giorgio Polegato, una histórica familia de enólogos y viticultores, uno de los pilares de Astoria es la calidad de sus productos, motivo de orgullo de sus fundadores.
Cuarenta hectáreas, ubicadas en una de las zonas vitivinícolas más bellas de Italia, famosa por su clima, donde destaca la sucesión armoniosa de colinas y viñedos.
NOTAS DE CATA
De color rojo rubí con matices violáceos.
En nariz, es intenso con aromas que recuerdan a frutos del bosque, principalmente a grosella, y hierbas aromáticas.
Mientras que, en boca, es sedoso, armónico y aterciopelado.
2 botellas de Loma Negra Sauvignon Blanc
Bodega: Luis Felipe Edwards
Tipo de vino: Blanco
Región de producción: D.O. Valle Central (Chile)
Variedad de uva: Sauvignon Blanc
Luis Felipe Edwards es una bodega de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales.
Las instalaciones se encuentran en el corazón del Valle de Colchagua, donde combinan procesos tradicionales con tecnología de punta, lo que les permite máximo control y garantía de calidad.
Los vinos de Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de “Loma Negra”.
NOTA DE CATA
A la vista el vino luce un bonito color amarillo verdoso, con reflejos dorados.
En nariz es muy aromáticos predominando los aromas de fruta maduras con matices herbáceos y florales
En la boca es elegante y equilibrado, con una buena estructura ácida; es fresco y con una buena persistencia.
1 botella de Espumante Fashion Victim Rosé
Bodega: Astoria
Tipo de vino: Espumante Rosé
Región de producción: D.O.C. Venecia (Italia)
Variedad de uva: Moscato y Malvasía Negra
Astoria, una historia de toda la vida
Fundada en 1987 por Paolo y Giorgio Polegato, una histórica familia de enólogos y viticultores, uno de los pilares de Astoria es la calidad de sus productos, motivo de orgullo de sus fundadores.
Cuarenta hectáreas, ubicadas en una de las zonas vitivinícolas más bellas de Italia, famosa por su clima, donde destaca la sucesión armoniosa de colinas y viñedos.
NOTAS DE CATA
Sus burbujas son densas y persistentes.
De color rosado con tonalidades rubí, limpio y brillante.
En nariz, destacan aromas frutales como albaricoque, nectarina, limón, naranja y durazno con un delicado toque de fresa y salvia.
Mientras que, en boca, es ligeramente dulce y equilibrado.
1 botella de Petit BoBó Chardonnay
Bodega: Trapezio
Tipo de vino: Blanco
Región de producción: Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: 100% Chardonnay
Finca La Promesa está situada en la zona de Agrelo, en la denominación de origen Luján de Cuyo, a mil metros de altura, donde las uvas dan lo mejor de sí. Nuestros viñedos se encuentran a los pies del Cordón del Plata, a 35 kilómetros de Mendoza y a 180 kilómetros de Chile y del mítico Aconcagua. El lugar ideal para donde sus propietarios se maridan con la tierra y cumplen la promesa que se hicieron: un vino de alta gama, que los representa ante el mundo.
NOTA DE CATA
A la vista nos sorprende con su llamativo color e intenso color amarillo brillante y reflejos verdosos, bien limpio expresando sanidad y juventud.
En nariz nos recibe con una fresca canasta frutal con notas que recuerdan al durazno y a la pera, junto con sutiles aromas tostados y de vainilla, producto de su fermentación parcial en barricas.
En boca ingresa agradable, y a medida que recorre el paladar nos deleita con una suave y suntuosa textura, con reminiscencias lácticas.