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Colección Romántica Deluxe

S/ 214,00

SKU: CVARI3

1 botella de Loma Negra Carmenère de Bodegas Luis Felipe Edwards, D.O. Valle Central (Chile), 1 botella de Sottano Reserva Malbec de Bodegas Sottano,  Mendoza (Argentina)1 botella de Luis Alegre Crianza 2014 – Edición Limitada de Bodegas Luis Alegre, D.O.Ca. Rioja (España) 1 paquete de Hamburguesas Angus x4 y  1 paquete de Alitas BBQ x16 unidades   – Productos 100% artesanales de Balerno.

 

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Descripción

1 botella de Loma Negra Carmenère

  • Bodega: Luis Felipe Edwards
  • Tipo de vino: Tinto
  • Región de producción: D.O. Valle Central  (Chile)
  • Variedad de uva: 85% Carmenère, 10% Alicante Bouschet y 5% Merlot

 Luis Felipe Edwards  es una bodega de propiedad y gestión familiar, con dos generaciones involucradas activamente en mantener la marca como sinónimo de calidad y valores familiares tradicionales.Las instalaciones se encuentran en el corazón del Valle de Colchagua, donde combinan procesos tradicionales con tecnología de punta, lo que les permite máximo control y garantía de calidad.

Los vinos de Loma Negra se caracterizan por su origen e inspiración únicos. El cautivador contraste entre las cadenas montañosas de Chile y el cielo iluminado en las noches de luna llena que cae en los picos, forma siluetas perfectas en el horizonte, que dan lugar al nombre de “Loma Negra”.

NOTA DE CATA

Vino de color rubí con bordes purpura.
Aromas frutales muy agradables y notas florales.
En boca es  redondo, goloso y  equilibrado, fácil de tomar.

Marida muy bien con pastas con salsas de carne o tomate, platos a base de res, pollo, pato o cordero y queso provolone a la parrilla.

 

1 botella de Sottano Reserva Malbec

  • Bodega: Sottano
  • Tipo de vino: Tinto Reserva
  • Región de  producción: Mendoza  (Argentina)
  • Variedad de uva: 100% Malbec

Bodega Sottano es un reciente emprendimiento que rescata lo mejor de los procesos antiguos, el trabajo arduo, para combinarlo con la última tecnología de la industria.

NOTA DE CATA

Rojo profundo con atractivos reflejos violáceos y carmesí es el color de este intenso Malbec.
En nariz se encuentran notas a frutas rojas como las frambuesas y frutillas así como también frutas negras y especias como la pimienta.
En boca se manifiesta con buena estructura y vibrantes taninos que le dan ese cuerpo y final atractivo que posee todo gran Malbec.

 

1 botella de Luis Alegre Crianza 2014 – Ed. Limitada

  • Bodega: Bodegas Luis Alegre
  • Tipo de vino: Tinto crianza 2014
  • Región de producción: D.O. Ca. Rioja(España)
  • Variedad de uva: Tempranillo

Viticultura avanzada y cuidada crianza en un rioja de excelente calidad

Luis Alegre basa su trabajo en un magnífico viñedo propio y en un meticuloso trabajo de viticultura. A este buen hacer hay que sumar la cuidada crianza de sus vinos. El resultado son vinos que consiguen la difícil misión de aunar potencia y elegancia, como Luis Alegre Crianza Edición Limitada 2014, un tinto del que sólo se elaboran 925 barricas. Concebido con tempranillo pero con las tradicionales aportaciones de garnacha (tono frutal) y graciano (frescura), a partir de viñedos de 40 años de antigüedad, y criado 14 meses en barricas.

En una de las zonas más deseadas del viñedo nacional, en el municipio de Laguardia, corazón de Rioja Alavesa, se alza Bodegas Luis Alegre. Fundada en 1964, el éxito de esta firma de carácter familiar se basa en la magnífica labor de su director técnico, Alejandro Simó, y la sabia interpretación que realiza de su magnífico viñedo en propiedad: 54 hectáreas. Una mezcla de pagos de diferentes edades, algunos de ellos casi centenarios, en los que aplica una viticultura avanzada: podas selectivas, labrados tendentes a la oxigenación regular del terreno, tratamientos no agresivos, rendimientos limitados y mesas de selección.

Otro de los pilares del éxito de esta bodega es la esmerada crianza que aplica a sus vinos, donde Alejandro Simó vuelca su dilatada experiencia en el sector de la tonelería y participa desde el inicio en la misma selección de los árboles que conformarán las barricas. En definitiva, Bodegas Luis Alegre diseña estupendos riojas con gran apego a la tierra y con una impronta única. Luis Alegre Crianza Edición Limitada 2014 será el acompañante ideal de carnes a la brasa como chuletitas de cordero al sarmiento o cordero asado.

NOTAS DE CATA

A la vista presenta un atractivo rojo cereza madura con ribete rubí, de capa alta.

La complejidad olfativa se traduce en magníficos aromas de fruta roja a la sazón junto con toques balsámicos, que dejan paso a notas tostadas, de cacao y agradables fondos lácteos. Más tarde aparecen recuerdos especiados (pimienta y laurel), tonos minerales y deliciosos matices avainillados procedentes de su crianza en barrica de roble.

En boca es sabroso y carnoso, con un magnífico esqueleto, dotado de un tanino de calidad. Largo y persistente final con recuerdos de bergamota.

1 paquete de Hamburguesas Angus x4

  • Productor:  Balerno
  • Producto: Hamburguesas Angus

Elaboración 100% artesanal

 

 

1 paquete de Alitas BBQ x 16 unidades

  • Productor:  Balerno
  • Producto: Alitas BBQ

Elaboración 100% artesanal

 

 

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