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Colección Daulity

S/ 185,00

SKU: CSIBKVSL0002

Selección compuesta por 1 botella de Susana Balbo Signature  Malbec de Susana Balbo Wines, Gualtallary, Valle de Uco (Mendoza, Argentina) y 1 botella de Buenos Aires Red Blend de Bodegas Buenos Aires, D.O. Mendoza  (Argentina).

Entrega a domicilio en 48/72 horas hábiles en Lima Metropolitana y 14 días hábiles en Provincia.

Descripción

1 botella de CRIOS Limited Edition Malbec

Bodega: Susana Balbo
Tipo de vino: Tinto
Región de  producción: Valle de Uco (Mendoza, Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec

Arte y coraje

En la línea de vinos Susana Balbo Signature, Susana desafía los límites de vino, su secreto es otorgar a los vinos su toque especial para realzar el carácter de la uva y al mismo tiempo resaltar la tipicidad del terruño.

Gracias a su incansable espíritu pionero , la primera mujer enóloga de la argentina busca continuamente novedosas técnicas para implementar en la elaboración de sus vinos. Entre ellas, experimenta con barricas de distintos volúmenes y prueba el resultado de levaduras nativas versus levaduras salvajes.

Para la elaboración de vinos de Alta Gama, Susana elige entre otras técnicas realizar la fermentación en huevos de concreto, barricas de fermentación bajo presión en forma de perla, roll fermentors, cuvas, clayvers y ánforas de terracota para obtener mayor diversidad en sus vinos. El área de experimentación en la bodega recibe el nombre de “La Capilla”, una sala de micro-vinificación dedicada a la innovación y elaboración de los mejores vinos de la bodega.

Este Malbec es uno de los vinos más preciados de la bodega. Proveniente de Paraje Altamira, Valle de Uco en Mendoza, a 1.150 msnm, fue añejado durante 13 meses en roble francés. Intenso y amable al mismo tiempo, es un vino que expresa todo el poder, la elegancia y el placer que el Malbec argentino puede ofrecer.

NOTAS DE CATA

Vino de color rojo rubí intenso.
Aromas a arándanos, notas a regaliz y florales.
Vino de cuerpo intenso y al mismo tiempo amable, con un final de taninos elegantes y redondo.
MADRIDAJE
Carnes rojas y cerdo, aves y pastas rellenas.

1 botella de Buenos Aires Red Blend

Bodega: Buenos Aires
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O. Mendoza  (Argentina)
Variedad de uva: Red Blend

La línea Buenos Aires nos lleva, con todos los sentidos, a la capital argentina; la etiqueta ya nos invita a pensar que abrir  la botella de Buenos Aires es traer la pasión con la que se baila el tango, pasear por  una ciudad cosmopolita  y seductora con cocina gourmet, una apretada agenda cultural y una frenética vida nocturna. ¡Deja que este tinto te lleve a Buenos Aires sin moverte de casa!

NOTA DE CATA

Vino de color rojo rubí, brillante de intensidad media.

Aromas suaves frutados y frescos.

En boca es redondo y jugoso con taninos suaves.

MARIDAJE

Carnes rojas, risotto y pasta en salsa blanca.

Información adicional

Número de botellas

2

Tipo de vino

Tinto

Título

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