Selección compuesta por 2 botellas de El Enemigo Malbec, de bodegas Aleanna,D.O. Mendoza(Argentina), 2 botellas de Séptima Obra Malbec de Bodega Séptima, D.O. Mendoza (Argentina) y2 botellas de Domaine Bousquet Premium Mabec de Bodega Domaine Bousquet, D.O. Valle del Tupungato – Mendoza (Argentina).
Variedad de uva: 89% Malbec, 6% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot
Bodega Aleanna nace de la unión de un enólogo,“Alejandro” Vigil, y una historiadora “Adrianna” Catena, ambos comparten pasión por: los escritores Dostoievsky y Cortázar, por los filósofos helénicos, un amor por los libros usados, la música en vivo o las largas sobremesas, entre otras cosas; tras un encuentro en Londres decidieron elaborar un vino que describiera su enorme pasión por la cultura clásica, la historia y la tradición.
Alejandro Vigil tiene dos tatuajes en el antebrazo derecho: uno que dice Malbec y otro que deletrea el nombre de su hijo, las dos cosas que cambiaron su vida
NOTAS DE CATA
Vino de color rojo rubí con destellos violáceos.
En nariz presenta aromas de buena madera, con apariciones de fruta madura como la ciruela y toques de chocolate y moka.
En boca, un ataque brutal al paladar. Algo dulce y carnoso de muy buen equilibrio y acidez con taninos muy marcados pero suaves, que dan un final persistente.
2 botellas de Séptima Obra Malbec
Bodega: Séptima
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: D.O . Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec
La séptima incorporación al grupo Codorníu Raventós, la bodega Séptima, se encuentra en Mendoza (Argentina), junto a la cordillera oriental de los Andes. La finca de Séptima rodea la bodega al estilo de los antiguos Chateaux franceses, lo que minimiza el tiempo de traslado de la uva desde el campo hasta la bodega para preservar así la calidad de la uva recolectada.
El edificio de piedra inmerso en la precordillera y su viñedo conforman un oasis en un auténtico desierto de altura. Su arquitectura reúne los materiales nobles de la Cordillera de los Andes -rocas, canto rodado, granza, arena y limo- logrando una perfecta armonía con el paisaje. Una bodega-montaña integrada a los Andes.
NOTA DE CATA
A la vista presenta un colo rojo brillante profundo con matices púrpuras.
En nariz encontramos aromas afrutos negros, mora, mermelada de ciruelas, lácticos como el yogurt de frutilla. Todo esto complementado con vainilla, chocolate negro, en perfecto equilibrio con los aromas varietales.
En boca la entrada dulce y consistente, integrada a sus generosos taninos que, conjugados con el roble de su crianza, ofrece a la boca una sinfonía propia de este gran ejemplar, sumamente equilibrado y persistente en boca.
2 botellas de Domaine Bousquet Premium Malbec
Bodega: Domaine Bousquet
Tipo de vino: Tinto
Región de producción: Valle del Tupungato – Mendoza (Argentina)
Variedad de uva: 100% Malbec
Elaborado a partir de uvas orgánicas provenientes de viñedos de Tupungato a una altitud de 1200 m s. n. m., uno de los lugares más altos de Mendoza. 100% Malbec. Este vino ha permanecido en contacto con roble francés y americano durante el proceso de fermentación. Luego atraviesa una estiba en botella de 4 meses.
NOTAS DE CATA
Este vino presenta un color violeta oscuro con tonalizades rojizas.
En nariz se perciben aromas intensos a moras con notas de ciruela y grosellas rojas y negras.
En boca resaltan las notas de ciruelas maduras con taninos suaves y elegantes. Posee una excelente estructura y persistencia en boca.
Ideal para maridar con carnes rojas, salsas, quesos y pastas.
